Barra cruda

Ganador de un Solete de la Guía Repsol adentraros en el mundo de Barra Cruda a través de nuestro distinguido menú. Especialistas en técnicas de crudos, semi crudos y cocción a baja temperatura, cada plato refleja nuestro compromiso con la excelencia en materia prima.

BARRACRUDA

Cuenta también con su espacio para talleres de cocina y catas.

Nuestros talleres:

Sushi básico nivel 1
Sushi básico nivel 2
Ceviche
Crudos
Ensaladas y aderezos
Rissoto
Técnicas básicas de Cocina

NUESTRAS CATAS:

Catas de vino con bodegas enólogos y Sommelier
Catas con maridaje
Catas con maridaje
Catas de cervezas
Maridajes de cócteles y cocina.

No dudes en consultar nuestros próximos talleres y Catas.

Platos

ENTRANTES

CRUDOS

COCINADOS

POSTRES

Espumosos y vinos

ESPUMOSOS

BLANCOS

TINTOS

Menú degustación “otoño - invierno”

Os presentamos una cuidada selección de los platos más destacados de nuestra propuesta para la temporada otoño-invierno. Para una experiencia completa, estos exquisitos sabores se sirven a mesa completa. Recordad que las bebidas no están incluidas, permitiéndoos elegir la opción perfecta para acompañar vuestro festín.

¡Sumergíos en la calidez de nuestros platos y dejad que la temporada inspire vuestro paladar en Barra Cruda!