Sumergíos en la historia vibrante de Barra Cruda, donde nuestras dos cocinas, Barra Cruda y SOYAO by Barra Cruda, se entrelazan para ofreceros una experiencia culinaria inigualable.
Descubrid cómo hemos creado una narrativa gastronómica que redefine la manera en que experimentaréis la cocina. SOYAO es nuestro nuevo concepto de cocina asiática latino-caribeña, una explosión de sabor que combina tradición e innovación en cada bocado.
¡Os invitamos a conocer la verdadera alma de Barra Cruda!
Honor y excelencia
Nuestros reconocimientos
Nuestros restaurantes
En Barra Cruda encontraréis un espacio único con tres propuestas gastronómicas donde sentiréis la magia de la alta culinaria sin límites. Cada bocado es una experiencia única donde podréis descubrir la fusión perfecta entre autenticidad y deleite.
Platos excepcionales en imágenes
Testimonios
Vuestras opiniones nutren nuestra historia
Fernando García2024-04-08 Una grata sorpresa encontrar este pequeño restaurante en Barajas. Comida con sabores de los que sorprenden. Buena calidad del producto y bien servidos. Atención por parte del servicio estupenda. Buena zona para aparcar.....qué más se puede pedir? Pedimos Sardina Ahumada, Strudel de rabo de toro, Ceviche mixto y Tagliata de ternera, todo riquísimo. Como nos estaba gustando todo tanto, (y nos quedaba hueco) pedimos una cazuelita de Langostinos y para rematar Tarta de queso. Por todo esto, más 2 tercios de cerveza, 1 vermut y copa copa de vino, pagamos 97,50€. Tienen un Menú degustación con 7 platos y un postres por 48 €/persona (bebida a parte). Restaurante 100% recomendable, repetiremos sin duda. Danny Gimbel2024-04-01 Heerlijk authentiek restaurant. Wij vonden het eten hier erg lekker. Vooral de wonton eend en de tagiate waren erg lekker. Gezellige vrouw die ons hielp en moest lachen om onze flauwe grappen. Ricardo Castañeda Marcos2024-03-23 Gran descubrimiento este pequeño restaurante. Comida original y muy sabrosa, fusión de varias cocinas, española, peruana... todo riquísimo la verdad. Y lo mejor el servicio, la camarera nos atendió genial en todo momento, explicándonos la carta y recomendando lo que podíamos pedir. Una gran experiencia que seguro que repetiremos. Heidy Guzmán2024-03-23 Exelente comida, buena atención al cliente 👌 Jack Rodriguez2024-03-23 Sono andato a fare un pranzo, stupendo, mi ha piaciuto, anche per il servizio clienti, gentilissimo le persone che lavorano lì, il posto ha un ambiente comodo, per fare un pranzo e penso io, una cena, un posto perfetto, Sicuramente consigliato Irene Barreiro Domínguez2024-03-17 Una cena excepcional. Todos los platos que comimos estuvieron muy buenos y con sabores super distintos. Además, el servicio en todo momento fue muy amable. Espero poder volver pronto! Rony Samite2024-03-17 Si os gusta comida de muy buena calidad del peru tenéis que venir a probar este sitio. 100% recomendable Simon Lecointe2024-03-12 Hidden gem, delicious tasting menu, highly recommended! Nathan Sowatskey2024-02-29 Astonishingly good. I am a regular, and tonight exceeded already high expectations!
SOMOS VUESTRO DESTINO GASTRÓNOMICO IDEAL
Asegurad vuestro lugar y sumergíos en una experiencia culinaria excepcional en Barra Cruda ¡Descubrid el deleite de cada plato visitando alguno de nuestros restaurantes hoy!
En Barra Cruda os invitamos a saborear la innovación en cada plato. Venid y descubrid la alta cocina sin cocina. © 2024
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Información de contacto
Dirección Barra Cruda:
C. Bahía de Palma, 8, Barajas, 28042 Madrid
Dirección SOYAO by Barracruda:
Mercado Municipal de Ibiza, C. de Ibiza, 8, local 31, Retiro, 28009 Madrid
Teléfono:
616 988 166
Correo electrónico:
barracrudamadrid@gmail.com
barracrudamercado@gmail.com
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